domingo, 24 de outubro de 2010

44. VINHOS P/ PRIMAVERA

Olá amantes do Maravilhoso Mundo dos Vinhos!

Hoje selecionei alguns rótulos que são excelentes para serem degustados nessa época do ano. A primavera traz um ar de frescor, suavidade, natureza, coisas da terra. Sendo assim, esses vinhos também possuem em sua essência, elementos que ressaltam a natureza. Desde o aroma (frutado, cítrico, floral...) até o toque final na boca (refrescante).

Eis alguns rótulos para que você deguste com muito prazer!

1. Chateau Carignan 2006
Produtor: Château Carignan
País de Origem: França
Tipo do vinho/Uva: Rose / Cabernet Sauvignon (25%) + Merlot (75%)
Características: notas intensas de frutas frescas, como morango, ameixa e cereja. Agradável, levemente untuoso e de média persistência.
Harmonização: Aperitivo, saladas, entradas leves, carnes brancas, carpaccio, peixes e frutos do mar e massas com molhos leves.
Graduação alcoólica: 13.5%
Preço: de R$49,00 a R$55,00.


2. Catalpa Chardonnay 2009
Produtor: Bodega Atamisque
País de Origem: Argentina
Tipo do vinho/Uva: Branco / Chardonnay (100%)
Características: Cor: Amarelo dourado com reflexos esverdeados. Aroma: maçã, abacaxi, sutis notas cítricas e agradáveis toques de mel e baunilha.
Harmonização: acompanha aves com molhos brancos, massas com molhos untuosos e queijos de massa mole.
Graduação alcoólica: 14%
Preço: de R$54,00 a R$58,00.


3. Casa Silva Sauvignon Blanc Reserva 2008
Produtor: Viña Casa Silva
País de Origem: Chile
Tipo do vinho/Uva: Branco / Sauvignon Blanc (100%)
Características: Aroma: fresco, floral, cítrico, com perfume de uva e pêssego. Paladar: é firme, com acidez equilibrada e de frutas maduras como uvas. É um vinho refrescante, elegante e com um longo final.
Harmonização: Frutos do mar e risotos em geral.
Graduação alcoólica: 13%
Preço: de R$30,00 a R$34,00.



4. Anselmann Riesling Qba Trocken 2007
Produtor: Weingut Anselmann
País de Origem: Alemanha
Tipo do vinho/Uva: Branco / Riesling (100%)
Características: Visual: cor amarela-esverdeada brilhante. Aroma: com toque de mel, maçã e frutas cítricas. Paladar: fresco, elegante, harmônico, sedoso e com agradável retrogosto.
Harmonização: saladas, aperitivos e peixes.
Graduação alcoólica: 12,5%
Preço: de R$45,00 a R$48,00.



Abraços e bom dia!

ADRIANO ZANINI
Faça comentários no blog ou envie suas dúvidas/sugestões para: adriano_zanini@hotmail.com

PRÓXIMA POSTAGEM: 27/10/2010 (QUARTA).
ASSUNTO: VINHOS BRANCOS DOCES
PERIODICIDADE: QUARTAS (NOITE) E SÁBADOS (MANHÃ).

2 comentários:

  1. BOm dia. Excelentes vinhos,principalmente pelo preço. Falar de vinho caro é fácil. Muito mais complicada é a selva dos vinhos na faixa de preço de R$ 50,00. Belo post.

    Um abraço Peter (www.alemdovinho.wordpress.com)

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  2. Muito obrigado!
    Continuaremos a postar dicas nessa faixa de preço.
    Abs., Adriano - DegustarVinhos

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